Priprema za Jabučasti izazov II, 2.d razred provodi  s razrednicom prof. Višnjom Menđel-Troha, a kao nastavak Jabučastog izazova I. 

Napravili smo plan sudjelovanja počevši s prvom nedjeljom došašća, a željeli smo kroz više nastavnih predmeta i pristupa u funkciji struke,  proučiti jabuke i približiti je svima kroz različite oblike poduke….

Na nastavi Osnova informatike smo s našim profesorima Oliverom Hipom i  Tomislavom Stojčevićem proučavali izložene jabuke na školskome hodniku, osnovna obilježja i izradili smo osnovne informacije, te QR-cod. Pozivamo vas na izazov u kojem smo za vas pripremili dokument s raznim slikama, različitih jabuka uz koje stoje kratki, ali poučni opisi o vrstama jabuka.

Odaberite svoju najdražu vrstu i podijelite s  prodavačima 2.d razreda te proučite više o vašim najdražim vrstama i njihovim namjenama.

Jabučasti izazov je kratak, ali i sladak izazov u kojemu se pojedini razredi natječu za slasnu nagradu koju vam priprema naša profesorica, voditeljica izazova već drugu godinu, a kao ljubiteljica jabuka koje nam nesebično sjecka i nudi….

KONZUMNA JABUKA: Granny Smith

Granny Smith je sigurno jedna od najpoznatijih sorti jabuka. Otkrivena je u Australiji šezdesetih godina 19 stoljeća.Okus jabuke kiselkast, tvrda je i zelena, a s vremenom žuti i postaje slatka.  Prikladna je za pite od jabuka i kompote…. Granny Smith je zimska sorta koja dozrijeva u mjesecu listopadu do početka studenoga.

STARA HRVATSKA SORTA: Citronka ili Limonka

Citronka je zimska sorta  jabuke. Plod citronke je srednje krupan, izduženog limunskog izgleda, kiselkastog citronskog okusa.

KONZUMNA JABUKA: Jonagold

Boja: temeljna boja zelenkasto-žuta dospijevanjem postaje žuto-crvena. Okus: medeni, slatko-kiselkasti. Zimska sorta: plodovi dozrijevaju od sredine do kraja rujna, a prikladna je za pite s jabukama, kompote, pečenje….

STARA HRVATSKA SORTA: Božićnica ili Pogačara

Boja: crvena. Okus je sladak, postojan, a koriti se i kao ukras…  Jedna je od najpoznatijih starih sorti jabuke koja je posebno omiljena na području kontinentalne Hrvatske. Plodovi božićnice su srednje debeli, spljošteni, s izraženim rebrima.

   STARA HRVATSKA SORTA: Kožara

Plod jabuke kožare je lijep, krupan, mase i do 400g, a koža je hrapava….Jabuka je malo izdužena i to je razlika od drugih. Boja ploda se nepravilno miješa crvena, staro zlato,smeđa, oker. Kožica jabuke je pomalo hrapava i tvrda. Meso jako sočno i  ima bogatu aromu, žute boje i osvježavajućeg okusa. Prikladna za pečenje u pećnici…..

KONZUMNA JABUKA:  Zlatni delišes

Zbog kvalitete i okusa jedna od najomiljenijih sorti u Hrvatskoj. Plod je težine od 150-250g, slatkastog okusa s tipičnom aromom za ovu sortu. Boja u vrijeme berbe je zeleno-žuta, a kasnije prelazi u zlatno žutu. Jedna od najkvalitetnijih sorti jabuka. Nedostatak je veći gubitak na masi tijekom skladištenja.